22 Şubat 2015 Pazar

Fındıklı Brownim

Merhaba Hanımlar

Bugün  her zamankinden  farklı olarak bir tarifle karşınızdayım işte, Benim çok sevdiğim ve sık sık istek alan bir pasta belki sizlerde yapmak istersiniz diye sizlerle paylaşıyorum.

 
 

Fındıklı Browni Tarifi için Malzemeler ;    

    

  1.     3 yumurta
  2. 1 su bardağı şeker
  3. 1,5 su bardağı süt
  4. 1 çay bardağı zeytinyağı
  5. 2 paket kabartma tozu
  6. 1 paket vanilya
  7. 2 paket kakao
  8. Bir kase dolusu un (tabi kase boyutları farklı olacağı için bunu göz kararıyla ayarlayabilirsiniz)
  9. Bir tutam karbonat ( daha puf durması için)

 üzeri için;

bir paket kakao
1 bardak şeker
2 pardak süt
fıdık
 
 

Fındıklı Browni  yapılışı;

yumurta ve şekeri karıştırın ta ki köpürüp krema kıvamına gelene kadar
zeytin yağı ve sütü ekleyip spatula yardımıyla  tekrardan yavaşça  karıştırın
daha sonra vanilya ve karbonat tozunu ekleyin
en son olarak unu ,kabartma tozunu ve kakaoyu ekleyip pufluğu gitmeyecek şekilde karıştırın
 
önceden ısıtılmış 180c fırında  yaklaşık 30- 45dk aralığında pişirin
 
Not: Lütfen ilk 15 dk fırının kapağını açmayınız kekinizin şişmesini istiyorsanız:)
 

üzeri için;

Öncelikle bir cezve içerisinde süt kakao ve şekeri ekleyip ocağa hafif kaynayınca altını kapatın ve pişmiş olan kekinizi dilimledikten sonra üzerine kakaolu karışımı dökün (her ikisi de sıcak olmalı)
daha sonra fındık içini üzerine serpiştirin
 
Afiyet olsun
 Esen kalın.
2/22/2015 08:26:00 ÖS / Yazan: / 0 Yorum

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder